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Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 180HBZL
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
Serveur/serveuse polyvalente en restauration. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et aimez offrir un service de qualité ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un cadre chaleureux et accueillant ! Votre Mission : - Assurer un service impeccable à nos clients, de l'accueil à l'encaissement. - Prendre les commandes et conseiller nos clients sur les plats et vins. - Servir les plats et boissons avec courtoisie et professionnalisme. - Participer à la mise en place et à la propreté de la salle et de la terrasse Compétences requises: - Maitrise de l'anglais, une compétence en traduction serait un plus. - Maitrise d'une troisième langues, idéalement slave - Connaissance des régles d'hygiènes propre à la restauration - Connaissance en oenologie - Forte appétence pour la culture culinaire italienne La maitrise des outils de communications sur les reseaux sociaux serait un atout.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2183.59 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Association mets/vins
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Mémoriser des informations
- Oenologie
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Techniques de service à la française
- Techniques de service à la russe (au guéridon)
- Utiliser des logiciels spécifiques
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Russe
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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