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- Détail de l'offre 180JSBX
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Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F) 57 - GORZE
Offre n° 180JSBX
Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)
57 - GORZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous êtes encadré.e par un responsable. Vous aurez comme tâches principales la préparation et cuisson des mets selon la production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement Qualités exigées sont le sérieux et la rigueur. Travail dans une position debout de manière prolongée. Respect de la propreté et des règles d'hygiène imposées en cuisine. Poste à temps plein en horaires continus matin ou après-midi. 1 à 2 Week-ends travaillés par mois. CV, lettre de motivation et diplôme à adresser par mail rh@epsgorze.fr au : Service des Ressources Humaines EPDS de GORZE 163 rue de la Meuse CS 90080 GORZE 57133 ARS SUR MOSELLE Cedex
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H30
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - CAP cuisinier Cette formation est indispensable
Compétences
- cap cuisinierCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
EPDS DE GORZE
250 à 499 salariés
Mme Stéphanie REYMOND
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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