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Boulanger-pâtissier-tourrier H/F 62 - AVION
Offre n° 180JSYH
Boulanger-pâtissier-tourrier H/F
62 - AVION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Au sein d'une nouvelle boulangerie sur Avion, vous êtes boulanger spécialisé en viennoiseries H/F. A ce titre: - vous élaborer les viennoseries - vous préparez, et cuisez les différentes viennoiseries - Vous préparez les tartes - Vous préparez les produits traiteur sucrés et salés. - vous entretenez votre zone de travail Vous avez une expérience impérative sur ce poste particulièrement (élément qui devra apparaitre dans vos compétences sur votre CV) La boulangerie est ouvert du lundi au dimanche de 06h00 à 20h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - boulangerie/viennoiserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ZAM
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