Pétrisseur / conducteur de machine de fabrication (H/F) 17 - BEURLAY
Offre n° 180KJSP
Pétrisseur / conducteur de machine de fabrication (H/F)
17 - BEURLAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Nous recherchons un pétrisseur H/F qui puisse exercer en tant que conducteur de machine (formation en interne sur la machine assurée). Poste sur chaîne de fabrication dans l'industrie agro-alimentaire. Issue d'une formation Boulanger/Pâtissier, vous aurez la charge des missions suivantes : - Préparer les ingrédients dans le respect des recettes - Incorporer les matières premières dans les pétrins - Gérer la rotation des matières premières - Effectuer les différents réglages de la machine de production - Alimenter la ligne de fabrication - Gérer les flux des plaques de cuisson, - Effectuer le travail demandé en respectant les bonnes pratiques en terme de Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire, et Environnement, en place - Respecter les procédures internes au service - Ranger et nettoyer le poste de travail - port de charge (environs 25kg) conditions de travail : - 35 heures par semaine annualisées - du lundi au vendredi - Mutuelle - Prime d'ancienneté - Prime annuelle Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, votre polyvalence et votre sens de l'organisation. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt à apprendre alors n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1851.0 Euros à 1852.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Connaître les bases de la pâtisserieCette compétence est indispensable
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Produits alimentaires
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Entreprise
PATISSERIE BEURLAY
20 à 49 salariés
Mme MARINA DA COSTA
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