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Manager en restauration HRT ORANGE (H/F) #ForumOrange 84 - ORANGE
Offre n° 180LDPF
Manager en restauration HRT ORANGE (H/F) #ForumOrange
84 - ORANGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
L'établissement Buffalo grill propose 1 poste de responsable de salle ouvert aux profils ayant exercé un poste en restauration rapide et qui souhaitent évoluer. Formation assurée ! Descriptif du poste : Accueillir, satisfaire et fidéliser les clients; Avoir le goût pour le travail en équipe; Orchestrer et dynamiser la gestion opérationnelle et humaine du restaurant; Fédérer vos équipes; Etre un manager en puissance; Etre le garant de la montée en compétence de vos collaborateurs; Avoir le sens des priorités; Etre organisé et être force de proposition; Gestion d'un centre de profit; Polyvalence des différents postes du restaurant (grill, salle) Compétences opérationnelles: Management : anime l'équipe et développe la motivation; Relationnel clients : s'assurer d'offrir un service de qualité à chaque client qui entre dans le restaurant; HACCP: maîtrise complète des risques alimentaires et des règles d'hygiène; Connaissances techniques des produits et de la carte Soft skills: Leadership, exemplarité; Sens de l'accueil, sens aisé du relationnel; Rigueur, respect des procédures; Respect des autres, savoir-être; Ponctualité, organisation, pédagogie 2,5 jours de repos par semaine Système de badgeuse, toutes les heures pointées travaillées sont rémunérées, heures supplémentaires payées; Mutuelle d'entreprise; Rémunération à hauteur de 13,04€ de l'heure soit un brut mensuel à 1977 € + primes variables Un stand spécifique sera tenu pour recueillir vos candidatures au Forum Emploi du Coudoulet le Mardi 24 septembre de 9h à 12h dans la Galerie Commerciale du Coudoulet - 84100 Orange
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1977.0 Euros à 2177.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exp récente en restauration rapideCette expérience est indispensable
Compétences
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Autonomie
- Gestion du stress
- Symétrie des attentions
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FORUM EMPLOI du Coudoulet
M. * FORUM EMPLOI Mardi 24/09 de 09h à 12h Centre comm du Coudoulet RTE de Jonquières84100 Orange
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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