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Boulanger / Boulangère (H/F) 74 - EPAGNY METZ TESSY
Offre n° 180LNXC
Boulanger / Boulangère (H/F)
74 - EPAGNY METZ TESSY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français en boulangerie. Nous comptons 200 points de vente en France. Nous recrutons notre boulangerie du GRAND EPAGNY. Profil - Vous êtes DYNAMIQUE, organisé(e), autonome - Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de la solidarité - Vous êtes passionné(e) par les beaux et bons produits Vous êtes fait(e) pour venir vous former chez ANGE ! Sous la responsabilité de notre responsable production, - Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Jours : selon critères de votre établissement avec, dans tous les cas, repos le dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon la réglementation en vigeur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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