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- Détail de l'offre 180LVCH
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Chef de Rang Gastronomique (H/F) 15 - MARCOLES
Offre n° 180LVCH
Chef de Rang Gastronomique (H/F)
15 - MARCOLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Notre établissement familial & étoilé au guide Michelin recherche un chef de rang (h/f) pour un contrat à durée indéterminée. > VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Dresser les tables avant chaque service - Accueillir et installer les clients dès leur arrivée - Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin - Servir les clients - Débarrasser les tables et les redresser > NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Nous accompagnons nos futurs collaborateurs de province ou de l'étranger en facilitant l'accès à un logement. - Comité d'entreprise : Remises commerciales sur le réseau logis hôtels - Une restauration pour le personnel Nous avons à cœur de faire évoluer les femmes et les hommes qui nous accompagnent. Intéressé(e) ? Rejoignez-nous maintenant en nous transmettant votre cv par mail ou en téléphonant au 04 71 46 99 15
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2430.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - au minimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Langues
- Anglais
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
AUBERGE DE LA TOUR
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.aubergedela-tour.com/fr/
Situé à Marcolès dans le Cantal prés de Maurs entre Aurillac et Rodez, notre établissement familial & étoilé au guide Michelin, comprends 2 restaurants récompensés par le Guide Michelin, 1 étoile & 1 bib gourmand. Nous disposons de 40 places assises et de 8 chambres classés 4 étoiles. Maison d'excellence et de partage, une attention particulière est portée à chaque instants à nos hôtes comme à nos collaborateurs/trices. M. LORENZO BOUDAL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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