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Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - ROCHEFORT
Offre n° 180MSQX
Boulanger / Boulangère (H/F)
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
***poste à pouvoir dès que possible*** Doté(e) de bonnes connaissances en boulangerie et autonome, vous serez amené(e) à prendre en charge: - la fabrication des pains, - la fabrication des pains spéciaux - du tourage horaire d'ouverture de la boulangerie 7h à 17h30 Etablissement fermé le samedi et dimanche ainsi que 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1700 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LES 4 B
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