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Chef de rang H/F (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 180NLYM
Chef de rang H/F (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Le Cercle National des Armées, établissement atypique d'hôtellerie et de restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son/sa futur Chef de rang en CDI, temps complet (35h) sans coupure, 2 jours de repos consécutifs, pour son restaurant Gastronomique "La Grande Carte" Missions principales : - Effectuer la mise en place de la salle et du matériel de service - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Appliquer les directives et consignes du/des responsable(s) hiérarchique(s) - Accueillir les convives et les accompagner jusqu'à leur départ - Effectuer les prises de commande et le service de la prestation - Saisir les commandes dans le logiciel du point vente - Veiller à la coordination des opérations et assurer la fluidité du service - Etablir et présenter les additions aux convives - Effectuer et vérifier les encaissements - Débarrasser et redresser les tables - Effectuer le rangement et le nettoyage du matériel et des locaux Qualités : - Esprit d'équipe - Excellent sens de la relation et du service client - Bonne mémoire - Habileté, rapidité et sens de l'organisation Vous avez une expérience dans l'hôtellerie, la restauration traditionnelle, gastronomique et l'événementiel, vous êtes passionné(e), organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe, alors venez nous rejoindre dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
EUREST SPORTS ET LOISIRS D572
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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