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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 28 - COUDRAY AU PERCHE
Offre n° 180PKTC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
28 - COUDRAY AU PERCHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Une boulangerie artisanale au cœur du Perche recherche activement un Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée. Horaire : 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours de 4h à 11h. Avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine + 1 weekend par mois. Travail les dimanches et jours fériés. Salaire : À partir de 2000€ net par mois (selon profil). Si vous êtes un pâtissier expérimenté, autonome et passionné par la création de délices sucrés, cette opportunité est faite pour vous. Fabrication artisanale de pâtisseries variées avec une attention particulière portée au façonnage, au dressage et au garnissage. Supervision de l'équipe de pâtisserie, y compris la formation et le soutien des apprentis. Gestion efficace du laboratoire de pâtisserie, en veillant à maintenir des normes élevées en matière de propreté, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un profil de cuisinier expérimenté avec des compétences en pâtisserie peut également correspondre à ce poste. Capacité à travailler de manière autonome Aptitude à manager une équipe et à former des apprentis. Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et capacité à créer de nouvelles recettes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
GO INTERIM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme PAULINE MARCHAND 13 PL PLACE VOLTAIRE72400 Ferté-Bernard
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