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Commis / Commise de cuisine (H/F) 38 - Deux Alpes
Offre n° 180PKTH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
38 - Deux Alpes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Offre d'Emploi : Commis de Cuisine Lieu : Les Deux Alpes Type de Contrat : (CDD saisonnier Date de Début : Décembre-avril Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Missions Principales : Préparation des Ingrédients : Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.). Préparer les sauces, garnitures, et autres éléments sous la supervision des chefs. Soutien aux Chefs : Assister les chefs dans la préparation des plats en suivant les consignes et les recettes. Participer au dressage des assiettes en veillant à leur présentation. Entretien et Nettoyage : Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène. Participer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer à la gestion des stocks en s'assurant que les ingrédients sont stockés correctement. Profil Recherché : Expérience : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un atout. Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Compétences : Connaissance des bases de la cuisine (techniques de découpe, cuisson, etc.). Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions avec précision. Sens de l'organisation et propreté. Qualifications : Formation en cuisine ou CAP/BEP cuisine souhaité mais non obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Avantages : logement fournit Comment Postuler : Dossier de Candidature : CV, lettre de motivation, etc. Modalités de Soumission : Par email
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
VACANCES ET DECOUVERTES
1 ou 2 salariés
M. Mendel Levy
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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