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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 28 - BONNEVAL
Offre n° 180PKTN
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
28 - BONNEVAL - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
Description du poste et Missions Missions : - Façonner, cuire et former le pain pour les sandwiches. Responsabilités : - Façonnage : Former le pain selon les spécifications - Cuisson : Placer le pain au four et surveiller la cuisson - Contrôle : Vérifier la qualité du pain après cuisson - Hygiène : Maintenir la propreté des équipements et des postes de travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : a déterminer selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TECXELL INTERIM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Souhail YEMLI
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