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débutant(e) ou appr enti (H/F) ou EXTRA 38 - ST CHEF
Offre n° 180QYTN
débutant(e) ou appr enti (H/F) ou EXTRA
38 - ST CHEF - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Au sein de la BOUCHERIE du village, Vos missions : - Présenter un étalage dans un rayon traditionnel - Préparer la boucherie artisanale -Vous assurez la vente et le conseil Vous savez travaillez seul(e), TRAVAIL : du mardi au samedi, travail 1 dimanche sur 2 (7h-12h) HORAIRE : - du mardi au jeudi de 06h00à 12h00 - Vendredi 07h12h 15h 19h30 et le samedi de 7H A 12h SALAIRE NÉGOCIABLE SELON VOS COMPÉTENCES
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
heures supplementaires - Salaire
- Salaire brut : SELON COMPETENCES EXP
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOEUF ET COMPTOIR DE SAINT CHEF
1 ou 2 salariés
M. JEAN ROCH MARTIN
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