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Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - GRIGNAN
Offre n° 180RFRQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - GRIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Venez rejoindre une équipe familiale, vous êtes garant(e) de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos client. Vous êtes soit qualifié(e) soit expérimenté(e) en boulangerie. Vos missions seront: - fabrication de pain, pains spéciaux, viennoiserie Vous savez utiliser le matériel classique( pétrin chambre de pousse, four électrique....) Prise de poste à 5h jusqu'à 12h (35h/semaine) saison d'été très dense et plus calme l'hiver 2 jours de repos Si vous êtes passionné(e) par le métier, venez nous rejoindre !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LE SEVIGNE
3 à 5 salariés
M. SEBASTIEN MALOSSE
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