Conducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F) 29 - PLOZEVET
Offre n° 180RJNJ
Conducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)
29 - PLOZEVET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Rattaché(e) aux chefs d'équipe et sous la direction du responsable de production, votre rôle sera le suivant : - Coordonner les opérateurs de la ligne, affecter leur poste, communiquer les instructions. - Piloter la performance de la ligne et réaliser des contrôles de réglages fréquents. - S'assurer de la conformité qualité du produit (recette, poids, sertissage). - Compléter les données d'enregistrement du poste : résultats de contrôles, données relatives à la traçabilité et productivité de la journée de production. - Se coordonner avec les ateliers connexes pour maintenir un flux continu de production (alimentation, sertissage, autoclave, maintenance, qualité). - Respecter les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d'amélioration. Dès la prise de poste, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire pendant 2 à 4 mois, avec un-e tuteur-rice ainsi vous serez en mesure de maitriser : - Les différentes lignes de production (management humain, machines, matériels, montage, nettoyage). - Le système d'information de production, de traçabilité et de gestion de la qualité. - L'organisation du travail selon les recettes et le plan de production. Avantages : - Pas de travail le week-end - Prime d'habillage, panier. - Indemnité kilométrique - Modulation annuelle des horaires (compteur d'heures supplémentaires). - Compte Epargne Temps. - Intéressement et plan épargne entreprise. - Mutuelle et prévoyance familiale. - CSE. - 5% en avantage carte Intermarché. Profil : CQP Conduite de ligne ou expérience équivalente en industrie agroalimentaire. Rigueur, organisation, concentration, engagement. Maîtriser les environnements informatisés, le management fonctionnel et la communication transverse.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent - CQP Conducteur de ligne
Compétences
- Apporter une assistance technique aux équipes
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Déterminer des mesures correctives
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller ou réguler une installation de conditionnement, palettisation, étiquetage
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Établir des rapports de production et d'incidents
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Entreprise
CAPITAINE COOK
100 à 199 salariés
Fondée en 1877, la conserverie Capitaine Cook fabrique une large gamme de conserves de thon, maquereaux et sardines préparées de façon traditionnelle. Cette entreprise est entrée dans le giron du Groupement Les Mousquetaires en 1988. Capitaine Cook emploie 128 personnes à l année. Cette unité de production bénéficie des labels Pêche durable MSC, Produit en Bretagne, Label Rouge, Agriculture Biologique, IFS et surtout « Entreprise du Patrimoine Vivant » valorisant sa fabrication traditionnelle.
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