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- Détail de l'offre 180RKKZ
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Responsable de salle H/F 73 - VAL CENIS
Offre n° 180RKKZ
Responsable de salle H/F
73 - VAL CENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
** SAISON HIVER 2025*** POSTE NOURRI (sur les jours travaillées) - LOGE Contrat du 16 décembre 2024 au 31 mars 2025. Rigueur et bonne humeur sont de mise... Rejoignez nous en Maurienne. MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. - Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client - Il/Elle est garant-e de la gestion, de la coordination, de l'encadrement d'une équipe de serveurs - Il/Elle applique et fait appliquer les standards de service de l'enseigne et les directives de la Direction PROFIL RECHERCHE : - Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie. - Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
2 jours de repos (consécutifs) - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1875.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 8 Mois - 2 saisons poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
- Qualités de management
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
VVFVILLAGES LANSLEVILLARD
20 à 49 salariés
M. Francis VINCENT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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