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Chef de cuisine/cuisinier h/F (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 180RPQP
Chef de cuisine/cuisinier h/F (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Nous recherchons notre chef cuisinier H/F Vos travaillez dans une brigade de 5-6 personnes, dans une cuisine ouverte sur la salle de restaurant. Travail des produits frais de saison. Réception, contrôle des livraisons de matières premières. Préparation, mise en place et dressage des entrées et des déserts. Entretien des locaux. Vous travaillez 4 journées en coupures midi et soir, week-end et jours fériés 3 jours de repos hebdomadaires Vous êtes une personne sérieuse, motivée et rigoureuse, sachant travailler dans une brigade et participer au bon climat social de l'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon vos compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - HACCPCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
MFP LORIENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. RAPHAEL POCHAT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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