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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - QUIBERON
Offre n° 180SVNY
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Urgent - Poste avec possibilité de logement provisoire sur Quiberon à pourvoir de suite en CDI. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger (ère) pour compléter l'équipe de 2 boulangers. Vous travaillez du mardi au dimanche, de 5h à 12h. Temps plein - Boutique fermée le dimanche - lundi en basse saison. Equipe soudée, bonne ambiance. Vos missions : préparation, cuisson des divers pains et viennoiseries (partagé avec les pâtissiers) Merci d'adresser votre candidature par mail et/ou se présenter directement au magasin uniquement le matin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 2400E net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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