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Chef pâtissier / pâtissière en restauration (H/F) 88 - ST DIE DES VOSGES
Offre n° 180SXNP
Chef pâtissier / pâtissière en restauration (H/F)
88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et dans un cadre convivial ? Alors rejoignez le groupe Logan Laug. 2 jours et demi de repos consécutifs et 6 semaines de congés annuel. Vos missions principales: Confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Dressage sur assiette
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LOGAN LAUG
3 à 5 salariés
M. Logan LAUG
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