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ALTERNANCE Employé polyvalent de restauration (H/F) 34 - PEROLS
Offre n° 180SYQF
ALTERNANCE Employé polyvalent de restauration (H/F)
34 - PEROLS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2024
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en ALTERNANCE d'un an. Vous serez formez sur : - La préparation de met et l'entretien de la vitrine pour les plats à emporter (sucree et salée) - La préparation et la mise en place culinaire - Le service à table et la prise de commande - La préparation des boissons chaudes et boisson fraîches - La préparation des crêpes - L'entretient de la salle et des équipements - La plonge
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : % SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats culinaires
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
O'CARRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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