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Barman / Barmaid (H/F) 73 - LES ALLUES
Offre n° 180TBNW
Barman / Barmaid (H/F)
73 - LES ALLUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
*** SAISON HIVER 2024/2025*** nourri et logé (chambre partagée) contre une participation de 50€ mensuelle Prise de poste mi-décembre à début avril La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Pour notre Hôtel le Mottaret*** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres. Missions - Accueillir le client (anglais et français) - Prendre la commande de boissons - Savoir renseigner les clients sur les boissons - Connaitre par cœur la carte et les alcools servis - Procéder à l'encaissement des consommations - Utilisation de la caisse et clôture de la caisse - Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails - Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes avec le directeur - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Nettoyage du bar et des machines à la clôture du service Vous avez - Une forte expérience en service et au bar - Une connaissance des alcools et cocktails - Savez utiliser le matériel de bar (machine à café, tireuse.) - Un esprit commercial et un bon contact avec la clientèle, vous trouvez toujours une solution à ses demandes. - Une bonne connaissance de l'anglaise + une autre langue ? - Une grande disponibilité - Appliquez strictement les règles d'hygiène - Une mémoire auditive et visuelle - Travaillez en équipe - Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution - Etes polyvalence - Le sens de l'animation Tenue de travail - Tenue correcte exigée (pantalon ou jupe de couleur noir - jean interdit- et chemise blanche à col) - Chaussures noires - Nœud papillon et gilet noir fournis par la société Modalités d'embauche - Contrat saisonnier de 39H hebdomadaires et 2 jours Off - La rémunération mensuelle brute est de 2226.36€ - Mutuelle d'entreprise
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2226.36 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL LE MOTTARET
20 à 49 salariés
Mme Sarah ORY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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