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Agent de restauration et plonge (h/f) (H/F) 85 - ESSARTS EN BOCAGE
Offre n° 180TWRJ
Agent de restauration et plonge (h/f) (H/F)
85 - ESSARTS EN BOCAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Vous organisez et effectuerez la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). Vous effectuerez le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. Vous intervenez également en plonge et sur la mise en place du couvert. Horaires avec deux coupés par semaine : 7H15-12H30 puis 17H-19H45 ou 9H-15H35 ou 10H-16H35 WE 8H15- 14H15 et -17H45-21H et un horaire continu : 8h15-15h30 (1 fois toute les 3 semaine) ou 17h-21H (1 fois toute les 3 semaines, en moyenne). Expérience en restauration appréciée Travail 1 week-end sur 3
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : 1650 euros net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Compositions de salades
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Techniques de service plat sur table
- Types de produits traiteurs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD SAINT VINCENT DE PAUL
50 à 99 salariés
Mme Céline GOBIN
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