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Chef de cuisine (H/F) 44 - LA MEILLERAYE DE BRETAGNE
Offre n° 180VBGP
Chef de cuisine (H/F)
44 - LA MEILLERAYE DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2024
L'aquarius, restaurant traditionnel à La Meilleraye de Bretagne recherche un(e) chef de cuisine. Au sein d'une équipe de 5 personnes, avec une ambiance familiale et conviviale, vous serez en charge de la préparation des plats chauds pour environ 60 couverts en moyenne par jour. Vous travaillerez du lundi au vendredi pour les services du midi et le vendredi service du soir Vous aurez en moyenne 1 samedi travaillé/mois pour le service du soir. Vous avez à minima le CAP cuisine ou une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtriser la cuisine traditionnelle et la cuisson du poisson. Vous êtes autonome. N'hésitez pas à vous présenter à notre établissement pour postuler
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'AQUARIUS
Restaurant traditionnel, cuisine maison et produits frais, diverses animations proposées le vendredi soir Mme Sabrina Carron
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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