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Adjoint au chef d'exploitation (H/F) 13 - MARSEILLE 10
Offre n° 180VKCL
Adjoint au chef d'exploitation (H/F)
13 - MARSEILLE 10 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Notre client, un acteur de la restauration collective, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (non cuisinant) (H/F). Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de : - Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier - Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites, soit 800 couverts par jour) - Proposer et organiser l'ensemble de la prestation de restauration et événementielle du site - Être garant de la qualité des prestations délivrées - S'assurer du bon déroulement des prestations - Gérer l'aspect administratif du personnel et approvisionnement - Participer activement aux commissions de menus et aux rendez-vous qualité - Garantir la satisfaction des attentes clients en veillant au respect permanent des engagements contractuels Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste de Chef Gérant ou Chef cuisinier ? Vous maîtrisez les outils informatiques ? Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service ? Vous disposez du permis B ? Alors postulez ! Contrat CDI 35h Agent de Maîtrise, du lundi au vendredi (7h30-15h30) Package attractif (salaire fixe sur 13 mois, repas inclus, RTT, mutuelle et participation au transport, véhicule de service pour déplacements sur les différents sites clients à Marseille).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 32500.0 Euros à 36400.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MANPOWER FRANCE
6 à 9 salariés
Notre client, un acteur de la restauration collective, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (non cuisinant) (H/F). M. Anthony NOLASCO
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