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Employé(e) polyvalent(e) restauration/ hôtellerie (H/F) 60 - BOUTENCOURT
Offre n° 180VSLV
Employé(e) polyvalent(e) restauration/ hôtellerie (H/F)
60 - BOUTENCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2024
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Le groupe Moulin de la Forge , entreprise familiale accueille des séminaires d'entreprise depuis plus de 30 ans. Depuis l'origine, notre plaisir est de faire vivre aux participants le bonheur de se retrouver dans des lieux ressourçant. Pour les repas, notre équipe Cuisine aime surprendre par sa créativité. Elle sublime les légumes de notre propre potager (Bio et à Haute Valeur Environnementale) et travaille avec des produits frais, locaux et de saison. Nous proposons des buffets pour le midi et des dîners servis à l'assiette. Notre équipe attend ses nouveaux équipiers pour mener à bien cette future saison ! Savoir-Faire : Vous aimez par-dessus tout faire plaisir. Vous avez le sens du détail et savez rendre chaleureux les espaces de vie. Vos missions : Vous mettez en place les buffets pour les repas Vous installez les pauses du matin ou goûter l'après-midi ainsi que les apéritifs dans nos salons Vous servez à l'assiette le soir. Vous accueillez, animez les participants vers leur lieu de pause ou de repas Vous veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, besoins spécifiques.) Vous débarrassez, rangez, nettoyez les espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) Vous assurez le réassort de tout ce que nous mettons à disposition de nos participants Vous communiquez avec vos collègues pour le suivi des informations Vos missions en Hôtellerie Parmi les autres taches : Nettoyage, désinfection et rangement des chambres S'occuper de l'entretien et du nettoyage des parties communes, suivre l'état des stocks du linge de lit, de toilette., le rangement. Possibilité de la mise en place du mobilier, du matériel audiovisuel et informatique des salles de réunions. Poste ouvert aux personnes en situation d'handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en hotellerie restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration - si pas d'expérience
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambreCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Chiffrage/calcul de coût
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de matériel de nettoyage
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de foires, salons professionnels et congrès
Entreprise
SARL LE MOULIN DE LA FORGE
50 à 99 salariés
Le Moulin de la Forge, l'art de vivre au bord de l'eau Découvrez le Moulin de la Forge un lieu magique, niché dans son vallon, où tout concourt à la réussite d'une « mise au vert » sous le signe de la réflexion de la convivialité et de la détente. 5 hectares d'étangs et 40 hectares de campagne vallonnée où il fait bon se ressourcer, se détendre et travailler ensemble. Mme Isabelle CHERON5 chemin de Rebetz60240 Chaumont-en-Vexin
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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