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Boulanger / Boulangère (H/F) 60 - ST MAXIMIN
Offre n° 180WHLH
Boulanger / Boulangère (H/F)
60 - ST MAXIMIN - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Rejoindre notre boulangerie c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs. Le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche écoresponsable. Nous recrutons un(e) boulanger(e) : Description du poste : Sous la responsabilité du chef de production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous appliquez et faîtes appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôler la qualité et la fraicheur de vos produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. La satisfaction client est votre objectif ! Semaine en roulement : 2 semaines matin (4h - 10h30) et 2 semaines après midi (14h - 20h30) Primes Mensuelles Panier repas de 156 net Mutuelle de société Heures supplémentaires Et qui de mieux pour parler du poste que nos propres salariés ? Soyez curieux et découvrez nos vidés : - Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA - Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM - Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY - Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs - Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 - Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 - Le savoir-faire : https://www.youtube.com/watch?v=262zEzLKZ8c
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie Ange
20 à 49 salariés
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