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Chef.fe de cuisine saisonnier/poste logé (H/F) 31 - BAGNERES DE LUCHON
Offre n° 180WSSF
Chef.fe de cuisine saisonnier/poste logé (H/F)
31 - BAGNERES DE LUCHON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Nous recherchons Chef/Cheffe de cuisine compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison hivernale (de mi-décembre à mi-mars). Poste logé Aperçu du poste : - Préparation des plats, la planification des menus et la gestion de la cuisine. - Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers - Gérer les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - Expérience préalable dans un poste similaire - Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration - Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments Horaires continus, service du soir uniquement. Salaire à définir en fonction des qualifications et de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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