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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - HONFLEUR
Offre n° 180WTFR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
14 - HONFLEUR - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Notre établissement est à la recherche d'un cuisinier H/F : Vos missions Approvisionnement / stockage Réception et vérification des livraisons Organisation du travail et de la production Production culinaire Suivi des préparations Préparation des plats du restaurant Dressage et envoi des préparations Réaliser la cuisson des viandes et poissons, Préparation des sauces, desserts Anticiper la mise en place du lendemain Poste à pourvoir de 39h hebdomadaire en CDI (CDD possible suivant vos disponibilités) Une expérience exigée : 12 mois Compétences : Connaître les règles HACCP / Diplôme : CAP Cuisine / ou BAC PRO cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profils et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- cuisson poissons et moulesCette compétence est indispensable
- poste froid et chaudCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
BRASSERIE ACTE 2
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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