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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - VALENCIENNES
Offre n° 180WTJP
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Vous assurez toutes les taches de production d'un(e) boulanger(e). Vous maitrisez les pains blancs, de traditions et spéciaux. Vous travaillez du lundi au dimanche avec un jour de repos le jeudi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.40 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES BLES D'OR
6 à 9 salariés
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