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Serveur / Serveuse restaurant indien (H/F) 85 - LA ROCHE SUR YON
Offre n° 180WWNJ
Serveur / Serveuse restaurant indien (H/F)
85 - LA ROCHE SUR YON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Recherche serveur (H/F) pour un restaurant indien. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de servir les plats et boissons. Polyvalence souhaitée en fonction de l'affluence entre la salle/ la plonge et la cuisine. Missions : - entretien de la salle - mise en place des menus / du bar / rangement des commandes - accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons ( Une connaissance de la cuisine indienne est souhaitée ) - répondre au besoin des clients sur place et à emporter - répondre au téléphone - Faire la plonge Profil recherché : - expérience d'au minimum 5 ans en restauration indienne souhaitée - une connaissances des langues bangladais / français / anglais seraient appréciées - horaire non flexible Horaire : - travail le week-end , en journée avec coupures et en soirée selon planning
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - restauration indienne Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire hygiène sécurité hôtel restaurant Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Association mets/vinsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissementCette compétence est indispensable
- Critères de tri sélectifCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
- OenologieCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- SommellerieCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques de service à la françaiseCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Utiliser des logiciels spécifiquesCette compétence est indispensable
Langues
- Bengali
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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