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- Détail de l'offre 180XRDT
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Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F) 42 - ST ALBAN LES EAUX
Offre n° 180XRDT
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
42 - ST ALBAN LES EAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Vous préparez et cuisinez les desserts selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez du mercredi au samedi (3 jours de repos consécutifs).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent pâtisserie
- Bac ou équivalent spécialisation pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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