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Pizzaïolo / Pizzaïola H/F 44 - NANTES
Offre n° 180XXNN
Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2024
La Mangouste, Restaurant-Pizzéria recherche son / sa Pizzaïolo / Pizzaïola H/F. Nous travaillons exclusivement des produits frais, de saison et de qualité. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans le respect des normes HACCP, vous serez amené à assurer : - la confection des pâtons, boulage et discage - la mise en place du poste avant le service (base tomate et base crème) - épluchage, découpage des garnitures et de la charcuterie - la confection des pizzas face aux clients - la cuisson des pizzas au four électrique - le garnissage en sortie de four - le nettoyage de votre poste et de la cuisine. Vous travaillez en coupure ainsi que les week-ends / 2 jours de congés par semaine. Vous avez une expérience en cuisine, boulangerie ou pizzéria et/ou le CAP Cuisine. futur poste. Alors si vous vous reconnaissez dans cette offre, envoyez votre candidature et nous vous accueillerons lors d'une rencontre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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