- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Gironde
- Bordeaux
- Détail de l'offre 180YDLB
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Gironde
- Bordeaux
- Détail de l'offre 180YDLB
Commis de Cuisine - Restaurant Colombien (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 180YDLB
Commis de Cuisine - Restaurant Colombien (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Rejoignez notre équipe chaleureuse et passionnée au cœur de Bordeaux ! Nous sommes un restaurant colombien spécialisé dans une cuisine de qualité qui régale une clientèle diversifiée et très exigeante. => Nous recherchons un.e Commis de cuisine ayant au moins un an d'expérience en cuisine pour seconder notre nouvelle cheffe. Responsabilités : En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre cuisine et contribuerez à garantir le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluent, mais ne se limitent pas à : - Aider le chef cuisinier principal dans la préparation des plats colombiens authentiques. - Assurer la mises en place avant le service et les coupes manuelles qui sont importantes chez nous. - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine pour maintenir un environnement propre et ordonné. - Participer à la mise en place et à la gestion des stocks des ingrédients. - Contribuer à maintenir la qualité constante de nos plats et de notre service. Horaires de travail en coupure : Mardi à vendredi (matin) Mardi à samedi (soir) Repos: Samedi dans la journée, dimanche et lundi. Votre profil : - Passion pour la cuisine colombienne et latine. - Aptitude à travailler dans une petite équipe et à maintenir une ambiance conviviale. - Capacité à gérer une charge de travail importante et sous-pression lors du service. - Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une expérience préalable en cuisine est souhaitez. - Connaissance de la culture sud-américaine et maîtrise de l'espagnol seraient un plus. Nous sommes à la recherche de personnes sérieuses, dévouées, dynamiques et endurantes. Si vous êtes passionné par la cuisine, la culture latino-américaine, et que vous cherchez une opportunité professionnelle, n'hésitez pas à nous communiquer votre candidature.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1600 net
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
- Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Manipuler des équipements de cuisine
- Procédures de la marche en avant
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
TERRE EMERAUDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de partie h/f (H/F)
LE 1925 - 33 - BORDEAUX
Le 1925, Brasserie haut de gamme, bordeaux centre (TRAM), recrute en CDI, un Chef de partie (H/F) Vous avez une forte expérience dans des établissements de qualité, motivé, passionné &...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
ABALONE TT BORDEAUX ACHARD - 33 - BORDEAUX
ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients, un Agent de service restauration H/F sur Bordeaux #Vos missions : - Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
ELIO'S RISTORANTE - 33 - BORDEAUX
4 jours travaillés : mercredi, jeudi, vendredi et samedi, en coupure. 3 jours de repos : dimanche, lundi et mardi. Vos fonctions consisteront notamment: Réceptionner et stocker les marchandises,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
commis / plongeur H/F
ADAYA - 33 - LIGNAN DE BORDEAUX
Vous serez en charge de: - la préparation des légumes (peler et découper) - la plonge de la batterie de cuisine et des couverts avec un équipement professionnel Vous travaillerez 39h...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
STE HOTELIERE DU GOLF DU MEDOC - 33 - LE PIAN MEDOC
Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles du Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection et vivez une...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant EXTRA (H/F)
BURDIGALA - 33 - BORDEAUX
Venez participer à la merveilleuse expérience du Burdigala en intégrant l'équipe du restaurant Madame B, une team créative et dynamique. Pourquoi pas vous ? Nous sommes à la recherche de notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
ODB - 33 - MERIGNAC
Cuisinier boulanger pâtissier spécialisé en cuisine turque, vous préparez le pain, les plats et les pâtisseries turques. Vous travaillez du mardi au samedi de 4 heures à 11 heures. Possibilité de se...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
TENTAZIONI - 33 - BORDEAUX
Nous recherchons un commis de cuisine Restaurant Italien étoilé Michelin depuis 2020 2,5 jours de repos: Dimanche , lundi et samedi matin Mutuelle d'entreprise Poste libre au mois de novembre
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)
L'ENTRE DEUX VERRES - 33 - QUINSAC
Au sein de notre restaurant bistronomique de cuisine traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe. Travail de produits frais et un véritable esprit d'équipe ! Vous maitrisez le poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine sushi (H/F)
WASABI ASIAN STREET FOOD - 33 - Bruges
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)