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APPRENTI en pâtisserie (H/F) 27 - PONT AUDEMER
Offre n° 180YFZV
APPRENTI en pâtisserie (H/F)
27 - PONT AUDEMER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Vous allez préparer votre CAP en pâtisserie sur 2 ans au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale. Vous alternez entre votre CFA (Val de Reuil) et votre entreprise. Sous la coupe du responsable, vous apprendrez à confectionner les gâteaux au quotidien ou pour des commandes particulières. Vous réaliserez également des viennoiseries (brioches, croissants) et parfois des glaces, des chocolats ... Les pâtisseries phares sont les mirlitons et le soufflet aux pommes entre autre. La boulangerie est fermée le jeudi et le dimanche après midi. *** Vous devez répondre aux critères de l'apprentissage ***
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon barème de l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
AUX DELICES D AUTREFOIS
3 à 5 salariés
M. Olivier MARINANGELI (avec 1 CV) AUX DELICES D AUTREFOIS 8 RUE GAMBETTA27500 PONT AUDEMER
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