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- Hôtellerie - Restauration
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- Paris
- Détail de l'offre 180ZPHC
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Offre n° 180ZPHC
Commis de salle (H/F)
75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy
Publié le 12 septembre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au restaurant Baieta, Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale. Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de Commis de salle (H/F) au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Vos missions: GESTION DE L'OFFICE: - Mise en place de l'office - Préparation des boissons (eaux, vins, café, thé) - Préparation des verres et des couverts - Aide au service PROFIL RECHERCHÉ - Sérieux, motivation, rigueur (le poste peut également convenir à un étudiant) Évolution possible vers un poste de demi-chef de rang Contrat: CDI/39H Horaires: de 10h à 15h / 18h00 à minuit (flexible) / du mardi au samedi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 1800€ net minimum
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAIETA
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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