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Agent de service et de restauration en collectivité (H/F) 56 - Lorient
Offre n° 180ZTTC
Agent de service et de restauration en collectivité (H/F)
56 - Lorient - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Le département du Morbihan, c'est près de 3000 collaborateurs œuvrant pour les usagers sur plus de 130 sites répartis sur l'ensemble du territoire. Votre environnement de travail : La première responsabilité du Département en matière d'éducation concerne la gestion des 43 collèges publics du Morbihan. Le Département est propriétaire des collèges publics et responsable de leur construction, rénovation, modernisation, et réparation. 356 agents en assurent l'accueil, l'entretien général, la restauration et l'hébergement. Activités principales : Service général : nettoyage et entretien courant des locaux (salles de classe, gymnase, installations sanitaires, bureaux.) et des surfaces non bâties de l'établissement Restauration : épluchage des légumes, participation à la préparation des entrées et des desserts, approvisionnement des rampes du self, service aux élèves au self Plonge : utilisation du lave-vaisselle et nettoyage des gros ustensiles. Entretien du réfectoire, de l'ensemble de la cuisine et de la chaîne du self Participation au lavage et au repassage du linge de cuisine et des vêtements de travail Compétences et qualités requises : Connaître les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité dans l'établissement à l'égard de soi-même et des usagers qui sont principalement des enfants Connaître les règles d'hygiène relatives à la restauration collective en établissement scolaire Maîtriser les techniques d'entretien des surfaces et de dosage des produits Posséder les connaissances nécessaires à l'utilisation des produits et des matériels appropriés aux différentes tâches d'entretien, connaître les règles d'hygiène relatives à la restauration collective en établissement scolaire Etre méthodique, rigoureux et polyvalent, être autonome, disponible et capable de prendre des initiatives, notamment en cas d'absence d'un collègue Savoir repérer les charges de travail au sein de l'équipe et se montrer solidaire dans leur prise en charge Etre rapide et efficace dans le travail Savoir lire, comprendre et respecter des consignes et des délais, savoir transmettre par écrit un message simple ou une consigne Avoir un comportement d'adulte référent (probité, moralité) : les contacts avec les élèves sont très fréquents Conditions d'exercice et contraintes : Activité physique importante Répétitivité des tâches Port de charges lourdes Station debout prolongée Utilisation de produits chimiques Utilisation d'équipements tels que aspirateur, mono brosse, chariot de ménage. Remplacement de collègues en fonction des nécessités de service pour de courtes durées Horaires
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
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