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Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 181CCMM
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Placé(e) sous l'autorité du maître d'hôtel, le serveur(euse) a pour mission de réaliser les prestations de service en salle en veillant à la qualité et la continuité du service. Il (elle) accueille les résidents ou invités en salles de restaurant. Il (elle) assure le service des plats et boissons, et débarrasse tant que de besoin. Il (elle) est amené(e) à effectuer avec habilité des gestes répétitifs de service en respectant les règles. Il (elle) prend congé lors du départ des convives en s'assurant de leur satisfaction et que le service fourni s'est bien déroulé. Lors des interventions, il (elle) doit veiller à agir pour promouvoir et garantir l'image, l'identité de la résidence tant en interne qu'externe, et également promouvoir nos services en interne. Il doit également veiller à répondre à toute demande, mettre en œuvre des solutions pour faciliter la vie des résidents, et/ou orienter vers le service concerné. Quelle que soit la situation, les prestations doivent être faites dans le respect des règles de déontologie, de bientraitance, des règles d'hygiène en veillant à l'obligation de discrétion tant vers les résidents et leurs familles, la direction, les autres membres de l'équipe dans toute situation (intérieure à la résidence comme à l'extérieur). Service du midi et soir, fin à 20h00. (jour et horaires à voir avec l'employeur)
- Type de contrat
-
CDD - 30 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Titulaire d'un CAP restaurant Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Mémoriser des informations
- Respect des consignes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Entreprise
RESIDENCE BOCAGE PARC + BEL AGE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.residence-bocage.com/
Notre association apporte des services à plus de 190 seniors habitants au sein de la résidence, parmi ces services: restauration, animation, accueil, aide à la personne. 35 salariés œuvrent chaque jour à rendre la vie confortable, simple et sécurisante aux seniors qui viennent chercher bien être et simplicité
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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