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Responsable de Salle (H/F) 82 - NEGREPELISSE
Offre n° 181CHVV
Responsable de Salle (H/F)
82 - NEGREPELISSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, ayant une bonne conscience professionnelle, aimant travailler seule en autonomie et en équipe. Vous maitrisez impérativement la gestion d'une salle de A à Z (accueil physique et téléphonique, prise de commande, dressage et débarrassage, encaissement, fermeture de l'établissement). Vous serez également chargé(e) du réassort de la cave, de l'entretien des salles et des couverts. Notre Plus : Notre établissement est ouvert du lundi au jeudi midi et soir, le vendredi midi et le dimanche midi. Service en coupure. Emploi du temps 39h : (possibilité d'aménagement à voir ensemble) - lundi, mardi, mercredi et jeudi : 10h - 14h30 // 18h - 22h avec 30mn de pause à chaque service - vendredi et dimanche : 10h - 15h avec 30mn de pause à chaque service Expérience et autonomie exigées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Mémoriser des informations
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service au bar
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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