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Chef de rang H/F (H/F) 03 - MONTLUCON
Offre n° 181CQCK
Chef de rang H/F (H/F)
03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
Le restaurant Kamille est à la recherche d'un demi-chef de rang (H/F) pour compléter son équipe. Vous travaillerez en équipe avec le/la manager de salle et les potentiels stagiaires/apprentis. Vos missions principales : - Mise en place de la salle en prévision du service en respectant les règles d'hygiène ; - Accueil des clients, prise des commandes, service des différents plats ; - Encaissement de la clientèle ; - Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ; - Recommander des plats, donner des informations supplémentaires aux clients pour rendre leur expérience satisfaisante. Vos qualités et compétences : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, patience, politesse - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, savoir garder son sang-froid en période de rush - Esprit d'équipe - Persévérance pour s'épanouir à votre poste - Habilité, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Curiosité pour la sommellerie, la mixologie mais surtout cuisine et l'art culinaire en général afin d'être un lien réel entre la cuisine et les clients Une expérience similaire est souhaitée mais pas obligatoire. Maîtrise des compétences mathématiques de base et l'anglais souhaitée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- anglais
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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