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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - METZ
Offre n° 181CWWC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
UN MÉTIER, UNE PASSION Depuis toujours, chez SOGERES, nous innovons et progressons grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des résidents. Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour intégrer l'équipe de cuisine d'un EHPAD, situé à METZ (57). Vous serez rattaché(e) au Chef Gérant qui vous accompagnera au quotidien. Vos missions : - Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits de qualité, - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des résidents (régime, mixés, moulinés), - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Horaires de travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2 travaillé, travail du matin ou du soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1844.0 Euros à 1880.0 Euros sur 13.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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