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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière 65 - ARGELES GAZOST
Offre n° 181DLTN
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
65 - ARGELES GAZOST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Sous l'autorité des employeurs ,vous venez en renfort d'une équipe en place (cuisinier, apprentis, commis saisonniers, plongeur) vous réalisez les préparations de plats cuisinés, traiteur selon les recettes, la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Établissement fermé le mercredi et dimanche après-midi. Horaires en journée à partir de 6h00/6h30 afin de mettre en vitrine les préparations pour l'ouverture du magasin (8h00). Une période d'immersion avant contrat peut être proposée afin d'initier le recrutement (renseignement sur modalité auprès de votre conseiller) Possibilité de pérenniser le poste à l'issue
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2570.00 Euros sur 12.0 mois
- SALAIRE BRUT AVANT IMPOT
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisine/traiteur/charcuterieCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents charcuterie
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
EXPLOIT CHARCUTERIE SAJOUS
10 à 19 salariés
Clientèle locale et touristique, charcuterie au cœur d'un village de station thermale.
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