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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 09 - ERCE
Offre n° 181DYVK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
09 - ERCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Le poste est à pourvoir dès que possible et il vous sera confié les tâches suivantes : - confection des repas - respect des normes de sécurité alimentaire - entretien du matériel et du poste de travail - gestion des stocks - participation à la qualité de vie des résidents Une première expérience en restauration collective est demandée. Vous travaillez au sein d'une équipe de 6 personnes, sous la responsabilité du chef de cuisine.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon la grille fonction publique
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE COUSERANS PYRENEES ERCE
50 à 99 salariés
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