Conduire des lignes de conditionnement de miel et/ou sirop conformément au planning de production et au cahier des charges établi, dans le respect des enjeux HSEQ. A ce titre, vous serez chargé de : - réguler la ligne : à partir du programme de production et des informations recueillies, vous préparez la ligne de conditionnement et vous assurez du bon déroulement des opérations - venir en soutien des activités de production : de la conduite de machines à la réalisation des contrôles - vous assurer de la réalisation de la maintenance de premier niveau par les opérateurs et/ou par vous-même selon le diagnostic établi - relayer les informations nécessaires au bon déroulement de l'activité à l'ensemble des parties prenantes - animer, coordonner et transmettre les savoir-faire aux opérateurs permanents et intérimaires Formation prévue à la prise de poste.