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Boulanger en alternance (H/F) 68 - Masevaux-Niederbruck
Offre n° 181GJST
Boulanger en alternance (H/F)
68 - Masevaux-Niederbruck - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
Êtes-vous intéressé(e) par le commerce et notamment par la fabrication de produits frais de boulangerie ? Notre partenaire, une enseigne spécialisée dans la grande distribution, recrute un boulanger en alternance pour son magasin situé à Masevaux. Formez-vous à un métier passionnant et décrochez votre CQP (Certification de qualification professionnelle ) Boulanger en alternance chez For'Mission. En contrat de professionnalisation, vous serez formé(e) par des professionnels directement au cœur du métier à raison d'un jour par semaine. Aucun frais à prendre en charge, vous serez rémunéré(e). En poste, vous serez tout d'abord chargé(e) des missions suivantes : Réalisation de la pâte à pain Réalisation des pâtons de pain Préparation des produits finis Conditionnement des pains et viennoiseries Préparation à la vente de produits de boulangerie Accompagnement à la vente de produits de boulangerie Votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : grille rémuneration apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
FOR'MISSION
3 à 5 salariés
M. Paolo VETRI
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