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Pâtissier (e) au centre ville de Toulouse (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 181GMWJ
Pâtissier (e) au centre ville de Toulouse (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Au sein d'une pâtisserie-chocolaterie- salon de thé, vous devrez réaliser des confiseries, chocolats et pâtisseries artisanales. Vous êtes qualifié et autonome - Titulaire du CAP Pâtisserie Horaires de travail : 1 dimanche sur 2, repos le lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros net /selon qualification
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Calcul de quantitéCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Conversion d'unités de mesureCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de pétrissage manuelCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE CONTE
20 à 49 salariés
Pâtisserie et salon de thé de centre ville, ouvert du mardi au dimanche matin. Mme Françoise CONTE
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