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Commis / Commise de cuisine 21 - DIJON
Offre n° 181GPHJ
Commis / Commise de cuisine
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un commis/commis de cuisine. Vous êtes amené à aller travailler au labo qui se trouve a Fenay pour préparer ce qui est en lien avec l'évènementiel. Le profil recherché Vous savez suivre des recettes à la lettre et vous êtes autonome Vous êtes un enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d'apprendre. Vous êtes passionné(e,) souriant(e) et doté(e) d'une forte capacité d'adaptation. Vous êtes dynamique, authentique et solidaire pour faire avancer l'équipe en cuisine. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos qualités principales : - Maitrise de soi - Méthodique et discipliné(e). - Bonne connaissance des normes d'hygiène.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Entreprise
LA CAVE DE LA CITE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
La Table des Climats, propose une expérience inédite d'accords Vins-Mets exclusifs autour de 50 Grands Crus de Bourgogne au verre et de plats conçus par notre talentueux jeune chef Kevin JULIEN, sous la Direction Culinaire d'Éric PRAS, chef 3 étoiles Michelin de la Maison Lameloise.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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