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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 25 - RECOLOGNE
Offre n° 181GTPQ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
25 - RECOLOGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
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La Boucherie Charmoille et Fils est une boucherie-charcuterie familiale, réputée pour son engagement envers l'artisanat traditionnel et la qualité de ses produits. Nous sommes fiers de perpétuer un savoir-faire ancestral tout en apportant notre touche personnelle. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau magasin, nous recherchons un(e) boucher(e) charcutier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher(e) charcutier(e) au sein de notre maison, vous serez amené à : Assurer la découpe, la préparation et le conditionnement de viandes selon les standards artisanaux de la Maison. Préparer et élaborer des produits de charcuterie maison avec soin et précision. Travailler en autonomie tout en collaborant étroitement avec une équipe dynamique. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du mardi au samedi. Rémunération selon profil et expériences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
EURL CHARMOILLE MAXIME
3 à 5 salariés
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