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- Détail de l'offre 181GTWV
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Barman/Barmaid (H/F) 02 - FRESNOY LE GRAND
Offre n° 181GTWV
Barman/Barmaid (H/F)
02 - FRESNOY LE GRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
- Préparer les boissons et cocktails - Gérer les stocks et approvisionner le bar - Mettre en place le bar, le ranger et le nettoyer - Effectuer le service des boissons - Gérer la caisse
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Gérer une situation conflictuelle
- Législation des vins et spiritueux
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- Réglementation des jeux et loteries
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de cocktails
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
RESTO CRF FRESNOY
M. SAHBI FRADI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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