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Pâtissier / Pâtissière (H/F) Suisse
Offre n° 181GVQL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Suisse
Actualisé le 19 septembre 2024
Lieu de travail: Sion en Suisse / Canton du Valais à 160km de Genève. Contrat de droit local. Travail de nuit - Horaire 21h-5h avec pause de 30min.Poste de boulanger cuiseur (H/F), maitrise des cuissons des différents produits, maitrise le façonnage et la fabrication de pâtes. Salaire en Euro 54'590 net après imposition soit 4'549 net : Brut mensuel : 4'680 + 745 (heure de nuit) + 13e salaire 20% rabais sur l'entreprise, prime d'entreprise (ancienneté, anniversaire, Noël.) rabais externe ( banque, assurance, essence, voiture, voyage, salle de sport.). 6 semaines de vacances, 1 weekend sur 3 de repos, 2 jours de congé consécutif, 42h / semaine. Pointeuse, heure supplémentaire comptabilisées. Expérience et diplôme obligatoires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Voir texte
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ZENHAUSERN
- Site internet
- https://www.chezzen.ch/fr/accueil/
Boulangerie-pâtisserie-traiteur-confiserie-restaurant 400 salariés et 16 magasins, mais une fabrication artisanale et authentique. M. Victor Ordrenneau
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