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Barman / Barmaid (H/F) 85 - Sables-d'Olonne
Offre n° 181GZTB
Barman / Barmaid (H/F)
85 - Sables-d'Olonne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c'est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi. Nous recherchons 1 Barman.aid (H/F) pour le Rooftop / Bar à cocktails Ventura, où il fait bon se détendre, contempler, siroter, grignoter, profiter . Situé au dernier étage de Vertime, avec sa vue imprenable sur le Port Olonna, Ventura est un bar ouvert à tous, qui propose une offre de cocktails de qualité, boissons chaudes et rafraîchissantes, et une carte de plats à picorer et partager dans une ambiance décontractée « bar à plantes tropical surf ». Rattaché(e) à la Direction l'établissement, en lien avec la Responsable de salle, vous êtes responsable de l'accueil des clients et du service au Bar du Rooftop de l'hôtel. Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes : - Préparer et servir une variété de boissons, cocktails et mocktails selon les standards de l'établissement ; - Accueillir et conseiller les clients, en leur offrant un service personnalisé et chaleureux ; - Assurer le bon approvisionnement et la bonne tenue du bar ; - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer une expérience client optimale ; - Contribuer à la création de nouvelles boissons et cocktails pour enrichir notre carte ; - Assurer l'encaissement des clients ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Et vous ? Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent contact client, avez un esprit créatif et maîtrisez les tendances actuelles en matière de boissons. Vous détenez une connaissance approfondie des techniques mixologie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes décrit(e) comme quelqu'un d'organisé(e) et rigoureux(se). Vous êtes force de proposition et à l'écoute de votre direction et de vos collègues. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement de travail dynamique. Vous parlez un anglais courant. Rejoignez-nous et faites partie de cette nouvelle aventure Vertime !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
VERTIHOTEL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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